DAGING MASAK REMPAH TERLAJAK LAZAT SETELAH RESEPINYA DIOLAH

DAGING MASAK REMPAH TERLAJAK LAZAT SETELAH RESEPINYA DIOLAH

Kebiasaan nya resepi daging masak rempah yang selalu kita masak memang dah sedia sedap.
Apatah lagi setelah resepinya diolah sedikit lagi lah menambah kelazatannya


Bahan
Daging..potong tebal sikit dan lebar
Rempah kari daging..
Serai..ketuk
Air asam jawa..
Kicap..
4 sekawan..
Sikit gula..
Garam dan sebok perisa..
Daun kari..
Minyak masak..
Sikit minyak sapi..

BahanBlend..
Bawang besar..
Bawang putih..
Halia..

BahanHiasan..
Tomato..belah 4
Cili hijau..
Bawang besar..hiris tebal

Caranya..
Masukkan daging dalam kuali pastu tuang bahan blend rempah serai daun kari 4 sekawan minyak masak minyak sapi n air skit..masak sampai daging empuk..

bila daging dah empuk tuang kicap air asam jawbua gula garam dan sebok perisa..bila kuah dah pekat elok dah boleh buh bahan hiasan tadi..kacau2 siap untuk dihidang

sumber:Masni Bahari