Resepi Pecal Ikan Pari,Senang Dan Mudah Di Masak

Resepi Pecal Ikan Pari,Senang Dan Mudah Di Masak

senang dan mudah di masak dan sedap di makan pari masak pecal

1.1ekor ikan pari yg besar2 pinggan(nak sedap pari mata timbul)..bersihkan ..kikis atas belakang dia buang hitam2 kulit dia tu..pastuletak dalam bekas dan perah air limau nipis ke kasturi ke no hal..ketepikan

2.sediakan blender masukkan
25gm cili padi
70gm bawang merah
10gm belacan yg sudah dibakar
isi cekur agak2 besar ibu jari atau lebih
blend semua
3.tuang dlm periuk
masukkan 2henggit pati santan
2helai daun cekur
1keping asam gelugur
4.masukkan pari yg sudah di bilas dan masak api perlahan hingga pekat
5.bubuh garam
6.dah masak belasahlah apa lagi

kredit resepi:Allahyarham Ustaz Abdullah

Alfatihah