RESEPI UDANG MASAK TIGA RASA.SEKALI CUBA PASTI NAK LAGI

 RESEPI UDANG MASAK TIGA RASA.SEKALI CUBA PASTI NAK LAGI

 RESEPI UDANG MASAK TIGA RASA.SEKALI CUBA PASTI NAK LAGI

Saya ni jenis kalau dalam seminggu tak makan udang memang tak sah.

Bahan-bahan:

4 ekor Udang (saiz besar)

4 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

1 inci halia

3 sudu makan cili kisar

4 sudu makan sos cili

2 sudu makan sos tomato

2 sudu makan sos tiram

1 batang serai (diketuk)

1 sudu besar kicap manis

1/2 bawang besar

1 biji tomato

Cara-cara:

1. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia sehingga hancur.

2. Tumis bahan kisar bersama cili kisar sehingga pecah minyak. Masukkan sekali serai yang ditumbuk.

3. Masukkan kesemua sos, kacau sehingga rata. Perasakan dengan sedikit garam.

4. Masukkan udang. Gaul rata sehingga masak dan masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat dan tomato yang dipotong empat.

Kredit: eyykyyn cyykyyn