RESEPI GULAI AYAM SIAM,ANAk-ANAK PUN SUKA

 RESEPI GULAI AYAM SIAM,ANAk-ANAK PUN SUKA

banyak kali dah buat atas permimtaan anak-anak

*Bahan2 Kisar*

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit hidup

Serai

Lengkuas

Cili Merah Besar

Cili Padi

Cili Kering ( rebus + tos)

Belacan

halia

*Bahan2 lain*

1 ekor ayam

Sedikit minyak

Serai..d ketuk

Daun limau purut

Gula merah

Asam keping

Santan

Garam

#Semua bahan2 tu agak2 lah yer

*Cara Membuatnya*

Tumis bahan kisar sampai pecah minyak.

Kemudian masukkan asam keping.

Masukkan ayam dan santan.

Ketuk serai dan masukkan dalam periuk.

Masukkan daun limau purut dan gula merah.

Reneh smpai masak.

sumber:resepi Ibu