RESEPI NASI GORENG KERABU WARISAN NENEK

RESEPI NASI GORENG KERABU WARISAN NENEK

 Bahan-bahan yang diperlukan:

4 cawan nasi yang diperoi

100 gm udang

100 gm sotong

3 sudu makan minyak masak

garam secukup rasa

BAHAN A(ulam-ulaman)

# 2 batang serai

# 3 tangkai daun kesom

#1 kuntum bunga kantan

#5 kacang botor

#3 kacang panjang

Kesemua bahan ulaman hendaklah di hiris

BAHAN B(ditumbuk)

12 biji cili api

3 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

100 gm udang kering

Cara Membuatnya:

1.Panaskan minyak.Tumis bahan tumbuk hingga wangi

2.Masukkan udang,sotong dan nasi.Kacau sehingga rata

3.Tutupkan api,Masukkan ulam-ulaman dan garam.

4.Hidangkan dengan timun dan keropok goreng

Siap!!