RESEPI AYAM KUNG PAO,HIDANGAN LAZAT TENGAHARI DAN MALAM

RESEPI AYAM KUNG PAO,HIDANGAN LAZAT TENGAHARI DAN MALAM

Check dalam peti ais,ada ayam..apa lagi jomlah kita masak.

Balik kerja tengah malam terus ke dapo masak AYAM KUNG PAO... Seharian tak makan nasik lagi... Dah siap masak baru teringat lupa masak nasik... Last² meratah je la...


Resepi


Isi ayam digoreng (ayam+tepung jagung+ black pepper + garam + air sikit)... Lepas goreng letak tepi dulu...

Tumis bawang putih, halia, lada kering (gunting²)... Dah naik wangi baru masukkan lada benggala, bawang holland, sos tiram, kicap manis, cili sos dan sedikit bancuhan air + tepung jagung... Biarkan sekejap...

Masukkan ayam goreng tadi, gajus dan daun bawang... Gaul rata... Siap...

Ni kung pao versi saya la... Simple... Mungkin lain dari versi orang lain

Kepedasan bergantung pada cili kering tu sebab cili kering ada yang pedas dan tak... Kalau nak lagi pedas boleh tambah cili padi...

Credit : Mohd Nubli Kumkum Bin Mohd Nor