RESEPI MEE REBUS TERENGGANU
Bahan2
=============
=============
-mee kuning 1bgkus
-ayam potong kecil ( nk gna seefood pun blh)
-telor ( ikut suka berapa nak)
-lada hitam 2sk*.. ( lebih lg ummpp)
-bwg merah 3 biji*
-bwg putih 3 ulas* (tumbuk bhn *)
-air secukupnyer
-bhn perasa
-air asam jawa ckit....nk rasekan msam2 pedas ....
Sayur-sayuran
-kobis
-sawi madu
-tomato
-carrot
-cili besar
-kobis
-sawi madu
-tomato
-carrot
-cili besar
Cara2
============
-panaskan mnyak,tumis bahan tumbuk,dah naik bau,masuk ayam @ seefood...sebati semua,masukkan air ( kena lebih sbb berkuah)
-masukkan segala jenis sayur,air asam jawa..
-prasakan garam gula
-pecahkan telor sebjik2..,xyh kacau ye..bg msak telor tu....
-last skli masukkan mee.....siap...
============
-panaskan mnyak,tumis bahan tumbuk,dah naik bau,masuk ayam @ seefood...sebati semua,masukkan air ( kena lebih sbb berkuah)
-masukkan segala jenis sayur,air asam jawa..
-prasakan garam gula
-pecahkan telor sebjik2..,xyh kacau ye..bg msak telor tu....
-last skli masukkan mee.....siap...
P/S....Mkn panas2. Jgn biar lame nanti kembang...nk mkn lambat asingkan mee ngn kuah..mee celur sekejap...
-biase mkn nie tuang ckit sos cili atau mkn ngn cili jeruk perah Asam limau ckit
-mkn ngn sambal kicap pun boleh....
-biase mkn nie tuang ckit sos cili atau mkn ngn cili jeruk perah Asam limau ckit
-mkn ngn sambal kicap pun boleh....
.....selamat mncuba.......
Kredit Resepi: Norashikin Ismail via MAHN
0 Ulasan