Pulut serunding.

‎Siapa sini suka makan pulut serunding.

.
RESEPI SERUNDING
.
.
Bahan-bahan:
● 2biji kelapa parut
● Halia
● Serai 2 batang
● Kunyit hidup
● Bawang besar 2 biji
● Bawang putih 5 biji
● Cili kering segenggam
● Udang kering segenggam
.
Cara-cara
1. Blender semua bahan kecuali kelapa parut
2. Panaskan minyak
3. Tumis bahan blender hingga garing
4. (Pakai api sederhana semasa menumis)
5. Bila dah garing masukkan gula 3 sudu dan garam 1 sudu kacau sebati
6. Kemudian masukkan kelapa parut kacau sebati
.
*Gunakan api kecil
*Sentiasa kacau kalau tidak akan hangus
*Untuk dapatkan serunding yang cantik sekurang-kurangnya masa dalam 2 jam dengan api yang kecik
Selamat mencuba semua...
.
Resepi: Nana Suzana