Resipi Gulai Rebung Cili Api Ikan Tenggiri Negeri Sembilan
Resepinya..
1.ikan tenggiri (saya lebih suka tenggiri bunga daging dia lembut)
2. Cili api & kunyit hidup (dtumbuk)
3. Rebung (cuci bersih²,diramas sikit umtuk buang bau air rendaman rebung tersebut & toskan)
4. 1 biji setgh kelapa parut (diperah amik pati sahaja,pastikn guna kelapa tua ya)
5. Asam keping..
Sediakn kuali,masukkn ikan,cili,rebung & santan..kemudian didihkan masak seperti biasa sentiasa dikacau ye, kuah hampir pekat masukkn asam keping,pastikn garam secukup rasa.. siap
selamat mencuba
sumber:resepi ibu
0 Ulasan