Mee Rebus Kelantan..Sajian Ringkas Dari Kak Ina Kitchen

 Mee Rebus Kelantan..Sajian Ringkas Dari Kak Ina Kitchen

Sangat mudah...resepi pun ringkas..

Bahan untuk Kuah..

Bwg merah + bwg puteh + halia + lada hitam..

tumbuk halus @ blend semuanya..

Daging /Ayam ikut suka..

Sayur sawi + tomato + lada besar merah

Mee kuning... (bahan agak2 la ya..)

Cara membuatnya:

Tumis semua bahan blend..hingga wangi..buboh daging @ ayam..atau fish cake/ ball akak  tak buboh..

Masukkan air..terpulang nak kuah bnyak mana.. buboh garam gula skit aji @ kiub ayam..secukup rasa..

Kuah dah gelegak..boh sayur + mee kuning..kalau suka pecahkn telur...Makan asos cili..jika suka..ada lada jeruk lagi sedap..

Taraa..dah siap..

kredit:ina zarina ( kak Ina kitchen)