Ayam Masak Kicap ,Resepinya Simple,Lazatnya Tak Terucap

 Ayam Masak Kicap ,Resepinya Simple,Lazatnya Tak Terucap

Tak Mahu tunggu lama-lama,jom kita lihat resepinya

 Ayam Masak Kicap ,Resepinya Simple,Lazatnya Tak Terucap

Bahan yang diperlukan

1/2 ekor ayam (potong 8)goenrg dengan serbuk kunyit , ketepikan

2 batang serai(ketuk²)

Bwg kecik 4 ulas

Bwg putih 2 ulas

1 Sudu besar lada hitam

Halia satu inci(semua d atas tumbuk ya)

2 sudu besar cili kering

Sedikit air asam jawa

Pati ayam Knorr seketul

Sedikit kicap manis

Sedikit garam dengan gula(rasa dulu ya kalau dh masin jangan letak garam ok)

Hiasan

Sebiji tomato

Cili padi 6 biji

Cili merah 1 biji

Bawang besar setengah biji

Sedikit daun bawang

Daun kari

Cara².

Tumiskan bahan² yang d tumbuk tadi dengan serai bagi kekuningan...kemudian masukkan ayam yang di goreng tadi

 ,masukkan air asam jawa....masak bagi kuah pekat... masukkan Sedikit kicap manis ,garam ,gula dengan pati ayam knorr...masak 10 min..lagi..

 kemudian masukkan hiasan tadi...cili padi ,cili merah ,bawang besar ,tomato ,daun kari dengan daun bawang

Tutup api dah siap

Credit : Siti Fatimah