Resepi Begedil Popia Cili kicap.Mudah Dibuat Sedap Di Makan

Resepi Begedil Popia Cili kicap.Mudah Dibuat Sedap Di Makan

Popia bergedil sangat viral serang,apatah lagi rasanya yang sangat lazat.Sangat sesuai dijadikan juadah untuk minum petang.

Bahan-bahannya:

Kentang 5biji - Goreng/lenyek

Cili Besar Merah 1biji - Hiris halus

Daun Bawang Secekak - Hiris halus

Bawang Goreng Sesenduk

Daging Lembu Kisar * Buh sedap.Takde takpe

Serbuk Lada Putih

Perasa

* Gaul semua bahan diatas.Bebolakan atau bentukkan panjang. Ikut suka.

Cili Kicap Pedas Gills

Cili Api Vietnam 10biji

Cili Api Hijau 10biji

Bawang besar sebelah

Bawang putih 3ulas

Kicap pekat

Kicap cair

Perasa

Air sikit

Caranya

* Goreng semua. Biar sejuk sikit, masuk blender semua bahan. Masukkan perasa, air sikit,kicap pekat dan kicap cair, gula ikut kesesuaian/kemampuan pedas atau tak dan perahan limau sikit.

** Nak tahan lama mesti masak sekejap atas dapur api kecil dalam 10minit. Simpan peti tahan seminggu atau lebih.

Cara Gulung & Goreng

Kulit Popia

Air masak *agen pelekat/gam.

* Sehelai kulit popia, lipatan pertama lipat 1 besar. Sebelah lagi lipat sikit sahaja.Bubuh begedil, dan isikan air dihujung lipatan sebagai agent pelekat. Dan boleh gulung.

sumber foto :Mimi Azirah

* Bancuh telur 3biji + tepung jagung sesudu + perasa. Kacau rata. Panaskan api, celup Bergedil Popia dan goreng kekuningan.

* Siap!

Kredit: Ana Kefli