Resepi Sambal Ikan Talang Masin Dan Air Cincau Jagung Manis...Sentiasa Jadi Pembuka Selera

Resepi Sambal Ikan Talang Masin Dan Air Cincau Jagung Manis...Sentiasa Jadi Pembuka Selera

Resepi Sambal Ikan Talang Masin.

Ramai yang pening nak masak apa lagi dipenghujung Ramadhan ini
Jangan susah susah,hari ini kita disajikan dengan dua resepi sedap ini
Bolehlah dicuba ye


Bahan-bahan

20 biji cili kering*
3 labu bawang besar*
Sedikit belacan*
Sedikit lengkuas*
1 batang serai yg kecil*
2 labu bawang besar dihiris kasar
1 sudu besar cuka
Sejemput asam jawa
4 sudu gula
Minyak untuk menumis. (1/2 cawan)

Cara nya:

Goreng sekejap ikan talang
Bahan yg bertanda * di blend
Tumis bahan yg di blend , masak sehingga pecah minyak,
Masukkan cuka dan perahkan asam jawa,
Dah agak kering , masukkan gula dan bawang yg dihiris, agak sebati , baru lah dicampur ikan masin dan masak seketika.


By Kak Hajjah Normah Bahari


2.Air Cincau Jagung Manis

bahannya
cincau
jagung manis
 susu cair
 es batu
 sirup rasa melon

cara buat

Cincau dipotong2, tambahkan jagung kukus, tuang susu cair dan sirup melon secukupnya. jangan lupa ais batunya yaa 

by @lina.tjoandra .