Resepi Asam Perut Muda,Enak Rasanya

Resepi Asam Perut Muda,Enak Rasanya

Saya masih ingat masakan ini,,dulu mak selalu buat,memang sedap sungguh rasanya
Kalau yang masih tercari2 resepinya..apa kata kita cuba buat


Asam Perut Muda

Bahan
Perut muda
tomato
bawang besar
limau kasturi
belacan
cili padi
cili hidup
gula & garam

1)Rebus perut sampai empuk

2)Goreng cili api ,cili hidup & belacan sekejap
(kemudian tumbuk kasar)

3)masukkan air asam jawa dlm lesung sekali bahan yg ditumbuk.

4)Masukkan bwg besar + tomato yg dicincang

5)Masukkan gula & garam secukup rasa,perah limau kasturi

6)Gaul bersama perut & sedikit air rebusan

Siap

Kredit : Ibu Husna Najla