Ikan Masak Asam Rebus Nenas,Keranamu Makan Nasi Boleh Bertambah

Ikan Masak Asam Rebus Nenas,Keranamu Makan Nasi Boleh Bertambah

ikan cermin masak asam rebus nenas
lepas masak hirup kuahnya dulu.. 

resepi ikan masak asam rebus nenas

1 kg ikan
15 tgkai lada kering
3 biji bwg merah
3 ulas bwg putih
1 inci halia
setengah inci kunyit hidup
1 biji nenas potong ikut suka
sedikit air asam jawa
garam, gula n.ajinomoto scukupnya

blend lada, bwg, halia n kunyit. masuk dalam periuk. masukkan air asam jawa bersama air untuk kuah. biar mendidih masukkan nenas dan ikan. perasakan garam, gula dan ajinomoto. tunggu ikan masak tutup api. siapp.. rasa dia mesti masam2 manis dan pedas.