Resepi Mudah Kuih Gunting,Kudapan Enak Di Aidilfitri
Ranking no 1 dalam senarai kuih raya akak...pebret seisi keluarga..nak2 mkn sambil tengok tv..jom akak share resepi cara akak..
Kuih gunting
Bahan:
1 kg tepung gandum
5 sudu mkn (penuh)planta
*15-20 tangkai cili kering(potong n rendam air panas)
*1 genggam udang kering(rendam sekejap n basuh)
*2 biji bwng besar
*5 ulas bwng putih
7-8 tangkai daun kari
1 sudu mkn serbuk kari daging
Garam n perasa
1 kg tepung gandum
5 sudu mkn (penuh)planta
*15-20 tangkai cili kering(potong n rendam air panas)
*1 genggam udang kering(rendam sekejap n basuh)
*2 biji bwng besar
*5 ulas bwng putih
7-8 tangkai daun kari
1 sudu mkn serbuk kari daging
Garam n perasa
Cara:
Blend bahan bertanda *
Gaul tepung dengan planta hingga peroi
Masukkan garam n perasa
Masukkan daun kari
Masukkan bahan yang di blend tadi dan uli sebati(jika terlembik..tambahkn tepung sedikit2 hingga jadi doh yang boleh di canai)
Canai dan potong panjang2
Kemudian gunting dan goreng
Blend bahan bertanda *
Gaul tepung dengan planta hingga peroi
Masukkan garam n perasa
Masukkan daun kari
Masukkan bahan yang di blend tadi dan uli sebati(jika terlembik..tambahkn tepung sedikit2 hingga jadi doh yang boleh di canai)
Canai dan potong panjang2
Kemudian gunting dan goreng
Kredit page : Jom belajar buat biskut.
0 Ulasan