Sambal Belacan Indonesia,Belajar Dari Bibik

Sambal Belacan Indonesia,Belajar Dari Bibik

Saya belajar dari bibik sambal orang sana..pedas berapi memang sedop..
nak lagi sedop boleh jek tambah limau nipis..sampai bahang tangan rasa berapi dia ,korang boleh try memang sedop!!

RESEPI :-

cili padi
tomato
bawang merah
belacan bakar
gula dan garam sebagai perasa

Gorengkn dulu smua bahan kecuali belacan sebab saya pakai belacan bakar..bila dah mula nampak kecut dan masak baru blend bersama belacan bakar gula.n garam..tak perlu tambah air..

then boleh panaskn lagi sekali bagi masak garing ckit..siap utk di hidang boleh tahan lama simpan dalam peti ais..kalau nak tambah limau nipis pun boleh lagi sedop

kredit: eyna mohammed