LAGI RESEPI ENAK....DAGING SOS TIRAM

LAGI RESEPI ENAK....DAGING SOS TIRAM

BAHAN-BAHAN:

300gm daging
3 biji bawang putih | diketuk dan dicincang halus
1 biji bawang Holland | dihiris kasar
200gm brokoli | dipotong kecil
1sm halia | dihiris nipis
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu besar tepung jagung | dibancuh dengan sedikit air
1 tangkai daun bawang
Sedikit air
Garam secukupnya 

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan goreng daging sehingga garing. Ketepikan.
2. Menggunakan minyak yang sama (cuma perlu dikurangkan sedikit), tumiskan bawang putih dan halia sehingga naik bau.
3.Masukkan daging, bawang Holland, brokoli, sos tiram, kicap manis dan serbuk lada putih. Gaul rata.
4. Masukkan air mengikut citarasa anda dan tuangkan bancuhan tepung jagung tadi.
5. Taburkan daun abwang dan bolehlah dihidang. 

sumber foto: www.sbs.com.au/food/sites/sbs.com.
au.food