Resepi Satay Daging Goreng Bugis

Resepi Satay Daging Goreng ala Bugis 

Bahan-bahan:

Daging
Serai lebih
Ketumbar
Jintan putih
Halia
Bawang putih
Lengkus
Kunyit hidup / serbuk
Garam secukup rasa

Cara-cara:

Semua bahan diperap semalaman dgn daging
Panas minyak
Masukkan daging
Api slow jangan letak air
Tutup masak sampai kering.

Kredit: Salmah Ibrahim