AYAM KAREMAL HALIA CINA YANG SANGAT MUDAH DAN SEDAP!
masakan yang menjadi rebutan family masa berbuka. Sedap sangat. Share la. Boleh try. Parking dulu di wall anda.
Bahan2 :
Ayam Karamel
1 ekor ayam (boleh potong kecil @ boleh juga seekor)
2 senduk gula pasir
5 ulas bawang putih ditumbuk halus
1 inci halia ditumbuk halus
1 helai daun pandan
Sesudu lada sulah
Secubit garam
Air secukupnya..
*Nak lagi sedap tambah sos tiram, kicap pekat, kicap cair dan sos cili. (Admin guna apa ada kt dapor je).
1 ekor ayam (boleh potong kecil @ boleh juga seekor)
2 senduk gula pasir
5 ulas bawang putih ditumbuk halus
1 inci halia ditumbuk halus
1 helai daun pandan
Sesudu lada sulah
Secubit garam
Air secukupnya..
*Nak lagi sedap tambah sos tiram, kicap pekat, kicap cair dan sos cili. (Admin guna apa ada kt dapor je).
Cara2:
-Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak hingga gula cair dan menjadi perang (karamel). Tambahkan air,
- Ratakan ayam dengan, Halia yang dipotong halus panjang, bawang putih, Lada sulah, daun pandan serta garam
- Masukkan ayam kedala. Periuk itu. Rebus hingga ayam masak. Tutupkan api dan biar ayam terendam di dalamnya sampai masak dan warna jadi perang.
-Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak hingga gula cair dan menjadi perang (karamel). Tambahkan air,
- Ratakan ayam dengan, Halia yang dipotong halus panjang, bawang putih, Lada sulah, daun pandan serta garam
- Masukkan ayam kedala. Periuk itu. Rebus hingga ayam masak. Tutupkan api dan biar ayam terendam di dalamnya sampai masak dan warna jadi perang.
Siap! Bertambah weh nasi. Awas pd yg diet.
0 Ulasan