Resepi udang spicy sweet sour

kak tie Januari 17, 2018

-isi udang yg dicelur.(buang kulit tinggal janggut n ekor ja.)
-boleh jgk guna seafood lain yg dh dicelur

Bahan sos
-cili kecik tumbuk bg lumat.(buh la byk mna nk pedas)
-limau nipis 2bj(ambik jusnya)
-serbuk cili kering kasar ( beli ja kt kdai ada)
-halia muda cincang halus
-bawang putih cincang halus
-daun ketumbar cincang halus.
-gula perang(gula bese bolh gak)

Cara
-gaul sebati smua bahan sos.dan perasakn dgn garam.nk letak sos ikn pn bolh.tp sis xda.so x letak..
-lepastu blh gaul dgn udang/seafood lain.
-kejap je bhn sos td akn meresap dlm udang tu..
-nak letak syur on boleh cm lobak di parut halus, bwang besar cincang ke..kot suke memasing la ye.
-sdia utk mkn