RENDANG TELUR IKAN
Bahan-bahan:
300 gm telur ikan – digoreng
500 ml santan pekat
3 sudu makan minyak masak
3 helai daun kunyit
5 sudu makan kerisik
10 tangkai cili kering ]
10 tangkai cili padi ]
3 sm kunyit hidup ]
4 batang serai ] dikisar
3 sm halia ]
10 ulas bawang merah ]
Garam secukupnya
CARA-CARA MEMBUAT:
• Tumiskan bahan kisar hingga garing. Kemudian, masukkan santan serta daun kunyit.
• Kacau seketika dan biarkan mendidih, kemudian masukkan kerisik dan garam secukup rasa.
• Biarkan kuah hingga menjadi pekat, masukkan telur ikan. Gaul sebati dan tutup api.
sumber: Mingguan Wanita
Selamat menuba
Bahan-bahan:
300 gm telur ikan – digoreng
500 ml santan pekat
3 sudu makan minyak masak
3 helai daun kunyit
5 sudu makan kerisik
10 tangkai cili kering ]
10 tangkai cili padi ]
3 sm kunyit hidup ]
4 batang serai ] dikisar
3 sm halia ]
10 ulas bawang merah ]
Garam secukupnya
CARA-CARA MEMBUAT:
• Tumiskan bahan kisar hingga garing. Kemudian, masukkan santan serta daun kunyit.
• Kacau seketika dan biarkan mendidih, kemudian masukkan kerisik dan garam secukup rasa.
• Biarkan kuah hingga menjadi pekat, masukkan telur ikan. Gaul sebati dan tutup api.
sumber: Mingguan Wanita
Selamat menuba
0 Ulasan