RESEPI MUDAH AYAM SIRA PEDAS.TAK RUGI KALAU MENCBANYA

RESEPI MUDAH AYAM SIRA PEDAS.TAK RUGI KALAU MENCBANYA

RESEPI MUDAH AYAM SIRA PEDAS.TAK RUGI KALAU MENCBANYA

bahan-bahannya adalah:

Ayam 1 ekor potong kecil.

- digaram kunyitkan, bedakkan guna tepung jagung terus goreng garing.

Untuk sos:

1 labu bawang putih diketuk.

7 tangkai daun kari.

2 senduk cili blend.

Garam & madu/gula secukupnya

- Tumis bawang putih & daun kari guna lebihan minyak goreng ayam tadi.

- masukkan cili blend

- cili dah masak, masukkan garam & gula secukupnya.

- masuk air sikit.

- kuah dah agak pekat, bolehkah terus masukkan ayam goreng. Gaul² cepat bagi mesra.

Siap!

Boleh goreng asing daun kari dan tabur atas. Lagi sedap.

Lauk ni rasa pedas, manis & makan sekali dengan daun kari tu memang ngam rasanya.

Ok selamat mencuba!

Credit : Fuza Abas