GULAI DARAT DAGING KELANTAN SESUAI DI HIDANG DI PAGI RAYA...
Tumis bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga hindi.
Kemudian masukkan 500gm daging dan 3 sudu besar ibu sambal, kemudian kacau hingga sebati.
Masukkan rempah gulai darat, kemudian kacau dan tambah sedikit air. Masukkan kerisik, halia, cili hijau, santan dan kacau sehingga mendidih. Garam dan gula secukup rasa.
Rujuk demo video masakan untuk lebih jelas
SUMBER:Ibu Sambal D'Apbroze
0 Ulasan