Bahan Dah Ada ,Jom Buat Bihun Sup Chinese Style

Bahan Dah Ada ,Jom Buat Bihun Sup Chinese Style

selalu makan nasi hari ni sesekali ubah selera...

🍜 Bihun Sup Chinese Style 🍜

Bihun (celur)
15 ekor Udang sederhana besar
Fish Ball
Pati kiub ayam seketul
1 labu bawang putih (tumbuk)
Cili padi merah/hijau
Cuka
Kicap Cair
1 sdb serbuk lada hitam kasar

Untuk Hiasan:-
Sawi Jepun Celur
Broccoli Celur
Fish Cake goreng hiris nipis
Bawang putih goreng

Caranya :-
Tumis bawang putih yg telah di tumbuk tadi hingga perang, keluarkan separuh minyak bersama bawang putih tadi kedlm mangkuk..separuh lagi di biarkan dlm periuk....Utk supnya masukan air secukupnya kedlm periuk berisi bawang putih tadi....kuah terpulang pada korang nk banyak mana ok.
kemudian masukkan kiub pati ayam, fish ball, udang, serbuk lada hitam, garam dan sedikit gula..Reneh beberapa minit jer ok siap..

sambal kicap, cmpur kicap cair , cuka dan hirisan cili padi merah hijau kacau rata.

cara hidangan bihun bersama sup bawang putih goreng tadi, sayur sawi jepun, Broccoli dan fish cake goreng, sambal kicap, boleh rujuk pada gambar...ok siap boleh yumny yummy Alhamdulillah kenyang.😉 opss! Lupa puasa.

Kredit Resepi : cik puan julieta