Resepi Mudah Lagi Ringkas....Sambal Ayam Goreng Garing

Lauk paling dan gemari dalam umah akak..sambal ayam goreng garing..

Resepinya ringkas je...

Bahan:

Ayam-bersihkan ..potong kecik dan goreng garam kunyit
*2 biji lada besar @ cili masak
*10-15 biji cili padi
*2 biji bwng besar
*3 ulas bwng putih
*sedikit belacan(tak nak pun tak pe)
2 sudu kicap manis
Garam dan perasa
1 biji bawang besar-hiris bulat
Tomatoa ceri

Cara:
Mesin kasar bahan bertanda *
Tumis bahan mesin hingga garing
Masukkan garam dan perasa
Masukkan kicap manis
Masukkan ayam yang siap dan goreng tadi
Kacau rata dan masukkan bawang hiris dan tomato ceri ..
Siap!!!

credit : Mazliza Ahmad‎