RESEPI TELUR BISTIK SEMPOI YANG WOW

 RESEPI TELUR BISTIK SEMPOI YANG WOW

Disebabnya resepinya dan rasanya yang Wow,maka tak rugi kalau anda mencubanya

BAHAN2nya

5-6 bj telur(goreng mata kerbau jer)

1 biji bawang besar hiris

5 ulas bawang putih hiris

Sedikit halia hiris(jgn byk tau)

10-15 bj cili padi potong tengah tp jgn putus

1/2 cawan mix vegetable

1 1/2 senduk sos cili

Sedikit kicap(2 kali renjis)

1 cawan air(suka kuah lebih bleh tambah lg 1/2 cawan)

1/2 sdb gula(bleh tambah jika suka)

2 sdt garam

Perasa jika perlu

2 senduk minyak masak

Cara memasaknya:

Panaskan minyak..tumis bahan hiris dan cili hingga naik bau..masukkan sos cili dan renjiskan kicap

Tumis hingga naik minyak..masukkan sayur campur(mix vegetable)..kacau sebati..masukkan air..dah menggelegak masukkan telur..garam..perasa..sesuaikan rasa..agak pekat..tutup api..sedia dihidang..tabur ler daun sup atau daun bawang bagi semangat nak makan..

 by MARIANA ZAINAL