Telur rebus air asam resepi dari Kak Rodza

Telur rebus air asam resepi dari Kak Rodza

Telur rebus air asam in da house!!! 

Paling simple, paling nikmat dan paling x pandang kirii kanan..cukupla dia je dengan nasi suam2.

..ngencess tak??

Telur direbus dulu( dapat separuh masak lagi sedap)
Bawang merah, cili padi - hiris2 je
Air asam jawa(saya guna yang pes)
Belacan
Garam dan gula

CARANYA

- tumis bawang hiris, cili dan belacan
- masukkan air asam jawa( kalau pekat sangat tambah air sikit)
- masukkan garam, gula dan perasa
- sesuaikan rasanya kemudian tutup api..

tuang kedalam telur yang direbus tadi..

belah dua telurnya supaya boleh serap air asam dalam telur tu..Siap!!!

kredit resepi:Rodza Azilah