RESEPI TEPUNG GORENG ALA POK NONG..SESUAI DIMAKAN BERSAMA NASI KERABU

RESEPI TEPUNG GORENG ALA POK NONG..SESUAI DIMAKAN BERSAMA NASI KERABU

Resepi celup tepung ni saya dapat dari kawan di Terengganu...

Alhamdulillah... saya guna resepi ni utk buat bisnes Nasi Kerabu. Memang laris sangat sebab tepung ni boleh bertahan lama kegaringannya.. 

2 cawan tepung beras 

1 sudu tepung jagung

1 sudu tepung gandum 

1 biji telur gred C 

1/2 sudu kecil Kapur

garam

pewarna kuning

campur semua bahan + 1 air sejuk

+ AIS Batu. 

bagi ais tu cair dalam adunan n kacau2. x mo pekat sangat.. agak2 boleh lekat tepung Kat ikan atau apa2 je Bahan yang uolls nak Goreng. 

pastikan minyak banyak n betul2 panas. 

T payah rentas negeri. boleh makan celup2 tepung Kat rumah sendiri.

Sumber:Wawa Helin