Resepi Sambal Ikan Gonjeng Masin.Makanan Popular Orang Sarawak
Makanan ini sangat popular dikalangan orang Sarawak
Makan tengah hari semalam..
ni resepi mak saya. Sambal ikan gonjeng masin.
Bahan2:
Ikan gonjeng masin
Cili (letak ikut kepedasan)
Gula
Ajinomoto sikit (taknak letak pun tak pe saya tak letak)
Cara buat :
Goreng dulu ikan gonjeng masin. Tumbuk ikan gonjeng masin bersama cili dan gula, (ikut rasa tekak nk letak pedas manis dan masin secara seimbang) pastu siap untuk dimakan bersama nasi panas
Edit : ikan ni orag sarawak memang panggil ikan masin gonjeng.. kat semenanjung cakap ikan masin bulu ayam..
Credit : Nuriani Buang
0 Ulasan