Sotong Asam Kunyit,Resepi Terbaik Dari Nadia

Sotong Asam Kunyit,Resepi Terbaik Dari Nadia

Sotong masak asam kunyit..
Makan dengan ikan goreng garing² 



Sotong asam kunyit

Bahan²:
1kg sotong
1biji bawang besar *tumbuk
10biji cili api *tumbuk
3biji bawang putih *hiris
4biji bawang merah *hiris
Semangkuk air asam jawa
Serbuk kunyit
Garam / gula

Bahan hiasan:
Bawang besar
Cili hijau
Tomato

Cara²:
-panaskan minyak dan tumis bahan yang dihiris sampai garing
-masukan bahan tumbuk tumis & serbuk kunyit sampai garing sikit..
-masukan air asam jawa masak sampai agak kering sikit,masukam sotong.
-masukan garam/gula masukan bahan hiasan..
-masak lagi dalam 3 minit siap

Note: Kalau nak warna cantik letak kicap sikit

Kredit Resepi : nadia