Cara Buat Sendiri Apple Cider Vineger Di Rumah

Cara Buat Sendiri Apple Cider Vineger Di Rumah

Ramai wanita (termasuk Mami) suka dengan "Cuka Apel atau Apple Cider Vinegar".

Sebenarnya cuka apel senang saja buat kat rumah..
Bahan- bahan diperlukan:

- 8-10 biji apple hijau, kalau boleh buang biji dan tangkai..belah empat - potong satu bahagian itu kepada 3 bhg kecil lagi.

- 8-10 sudu kecil gula pasir maknanya 1 apple - 1 sudu kecil gula.
- Air minum bertapis (drinking water) - yg tak ada klorin dalam botol 500 ml. Cukup utk memenuhkan paras potongan apple.

- Penutup kain bersih atau penapis kopi (Coffee Maker Filter)

Cara Menyediakan:
1. Potong apple seperti diterangkan. Masukkan dalam sebuah jug atau botol besar.

2. Bancuh gula dengan 250ml air tapis. Masukkan air gula kedalam jug.Kalau tak sampai paras boleh tambah.

3. Tutup permukaan atas jug itu dgn kain jarang/penapis dan biarkan ditempat gelap dan lembab. Dalam bilik Ok. Biarkan selama 2-5 minggu. Sekali sekala kacau sedikit.

4. Tapis airnya...itulah dia "apple cider vineger" sama qualiti dengan anda beli kat super market itu. Simpan dalam peti sejuk..minum sebelum tidur 1 sudu besar...banyak khasiatnya.

sumber:
Roslan Mamak Haji

Catat Ulasan

0 Ulasan