RESEPI BLUEBERRY CHEESE TART PENYERI DI AIDILFITRI

RESEPI BLUEBERRY CHEESE TART PENYERI DI AIDILFITRI

Bahan-bahan pastri:


✔125gm butter
✔60gm gula aising
✔250gm tepung gandum
✔1/2 sudu teh esen vanila
✔1 sudu besar air

Bahan-bahan cheese:

✔125gm cream cheese
✔50gm butter
✔60gm gula halus
✔Blueberry jem secukupnya

Cara-cara penyediaan:

Pastri:

1. Ayak tepung dan campurkan gula ke dalam mangkuk campuran.

2. Campurkan butter dengan tepung sehingga membentuk 'crumbs' kasar. Tambahkan esen vanila dan air.

3. Bentukkan doh menggunakan acuan tart. Setelah itu bakarkan pastri di dalam oven selama 15-20 min dengan kepanasan 180 darjah celcius. Setelah masak keluarkan dari oven dan sejukkan.

Cream Cheese:

1.Campurkan semua bahan-bahan untuk cream cheese - cream cheese, butter dan gula dalam satu bekas dan pukulkan kesemua bahan-bahan ini sehingga rata.

2.Masukkan sedikit adunan cream cheese kedalam pastri, setelah itu masukkan jem blueberry dan akhir sekali litupi laisan blueberry itu dengan adunan cream cheese. Buat kepada kesemua pastri tadi dan setelah itu bakar di dalam oven selama 10 min dengan kepanasan 180 darjah celcius.

3.Setelah tart masak kelurkan dari oven, dan sejukkan. Setelah itu bolehlah dihidangkan.

Selamat mencuba...

https://resepiatokmisaii.blogspot.com/