DESERT PALING ANAK SUKA....PUDING SUSU LONGAN LEMAK MANIS

Dalam banyak-banyak dessert, puding lah yang paling laju dibaham anak anak kaksya.

Nasib baiklah senang je nak buat. Bahan pun tak banyak. Jom tengok resepi

~RESEPI PUDING SUSU LONGAN LEMAK MANIS~

Bahan:

10 gram agar agar serbuk (clear, tanpa warna)
1 cawan gula
1 liter air
1 tin susu cair (kaksya guna krimer sejat)
1 tin buah longan (1/2 tin buah dicarik)

Cara:
Memula, masak agar-agar dan air sampai mendidih.
Masukkan pula gula dan kacau hingga gula hancur.
Tambah sedikit sirap longan. (kaksya tambah 1 senduk)
Kemudian masukkan susu cair dan buah longan yang telah dicarik.

Kacau rata dan biarkan mendidih sedikit.
Basahkan sedikit loyang/acuan, kemudian tuangkan adunan.
Biarkan sebentar.

Kemudian sejukkan pula di dalam peti sejuk.
Bila dah mengeras, boleh hidang dengan lebihan buah longan.

Sejuk. Manis. Cayor dalam mulut.

Kredit resepi ini kpd sya shamsuddin