Sotong masak jintan berkicap ,Juadah Iftar

Sotong masak jintan berkicap ,Juadah Iftar

En.Sotong ni...boring2 wat sambal..kita buat masak jintan berkicap pulak...sedap tau!!!
Jom akak share resepinya..

Sotong-bersihkan dan potong ikut suka
*10 tangkai cili kering
*1/2 sudu mkn jintan manis
*1 biji bwng besar
*4 ulas bwng putih
*1 inci halia
Kicap manis
1 sudu mkn sos tiram
2 sudu mkn gula putih
Garam n perasa
2 biji kentang-hiris wedges n goreng
1 biji bwng besar-hiris
1'biji tomato-belah2
2 biji cili masak-belah
Daun bawang-hiris panjang2


Cara:
Mesin bahan bertanda *
Tumis bhn mesin hingga garing
Masukkan garam,perasa n gula
Masukkan sos tiram
Masukkan sotong n kicap(bubuh kicap hingga dpt warna yg cantik)
Biarkn agak kering n masukkan kentang
Akhir skali masukkan bawang hiris,tomato n daun bawang..
Siap!!!

Kredit Resepi : mazliza ahmad 

No comments