Tart Carrot Yang Sedap

Tart Carrot Yang Sedap

1kg butter/margerin
320grm gula aising
80grm susu tepung
80grm cornflaks kisar
1sudu sudu kecil esen vanilla
1sudu kcl emplex
1sudu suji
Sedikit garam

>gaul sebati semua bahan diatas kemudian barulah dirambah tepung gndum sedikit demi sedikit sehingga mnjadi doh....

> ambil sedikit doh leper kn letak inti nenas yg dah digentel panjang2, tutup doh kmudian blh lh dibentuk mnjadi bntuk carrot.

> ambil pisau dan buat garis2 kecil seolah2 urat2 carrot...

> untuk daun nya hanya cucuk 2 batang almond slice

> telur putih + pewarna digunakn untuk mengecat carrot dan daunya...
> hijau apple untuk daunnya

> kuning telur + beberapa titik pewarna merah untuk warnakn carrot...
> dah siap blh bakar pada suhu 15minit api bawah sahaja.... keluarkan dan cat lagi skali....

> masukkn balik bakar lagi selama 30 minit api atas bawah suhu 150 sahaja...

> suhu jangan tinggi kalau tak biskut merekah

Cdt : suliza mohd sanusi