IKAN MASAK ALA THAI SEDAP

IKAN MASAK ALA THAI SEDAP
=========================

6-7 ekor Ikan kembung 
Bahan blend:
Cili merah 4 biji
Cili padi 6-8 biji (nk pedas blh tmbh lg)
Bwg putih 3 biji
Sedikit air dan minyk
*Blend kesemuanya agk2 lumat jer

Bwg merah (dihiris)
Daun limau purut
Sos tomato 2 sudu besar
Sos tiram 2 sudu besar
Garam seckupnya

Cara2:
Gorengkn ikn dlu gaul dgn kunyit n grm sedikit...Tumis kesemuanya bhn blend hingga pecah minyk masukkn sos tomato,sos tiram dan grm secukupnya..gaul sebati..last sekli baru msukkn ikan goreng, bwg hiris dan daun limau purut kacau lagi biarkn sekejap tutup api..Siap dan boleh dihidangkan..