KERABU MANGGA SIAM STYLE
Bahan-bahan
6 biji mangga muda y kecil2 tu -kupas kulit dan sagat halus)
3 batang serai -di mayang halus
4 biji tomato -di potong memanjang
10 tangkai cili padi -potong halus
1 sudu besar udang kerang -d cuci,toskn dan tumbuk halus
4 sudu besar kacang tanah -di goreng tanpa minyak,tumbuk kasar
4 biji limau nipis -ambil jusnya
sos ikan @ sos sotong
gula secukup rasa
Cara-cara
Campurkn mangga,serai,tomato dan udang kering. Gaul rata..
Perah asam limau..masukkan sos ikan @ sos sotong dan perasakan dgn gula.
Taburkan kacang tanah atau gaul bersama kerabu
SIAP!!!
Bahan-bahan
6 biji mangga muda y kecil2 tu -kupas kulit dan sagat halus)
3 batang serai -di mayang halus
4 biji tomato -di potong memanjang
10 tangkai cili padi -potong halus
1 sudu besar udang kerang -d cuci,toskn dan tumbuk halus
4 sudu besar kacang tanah -di goreng tanpa minyak,tumbuk kasar
4 biji limau nipis -ambil jusnya
sos ikan @ sos sotong
gula secukup rasa
Cara-cara
Campurkn mangga,serai,tomato dan udang kering. Gaul rata..
Perah asam limau..masukkan sos ikan @ sos sotong dan perasakan dgn gula.
Taburkan kacang tanah atau gaul bersama kerabu
SIAP!!!
0 Ulasan