Sambal ikan bilis petai + tempoyak sedap

Sambal ikan bilis petai + tempoyak

Bahan2
2 cawan ikn bilis
1 cawan petai

1/2 cawan tempoyak
2 labu bawang besar dimayang
20 biji cili api*
4 ulas bwag putih* ( bahan bertanda * ditumbuk hancur)
Sedikit garam dan gula

Cara2nya :
Goreng ikan bilis dan petai sehingga garing dan ketepikan.
Tumis cili dan bwg putih yg telah ditumbuk.
Masukkn tempoyak.
Kemudian rasakn garam dan gulanya.
Masukkn ikn bilis dan petai yg telah digoreng tadi.
Akhir sekali masukkn bawang