Sekaya Simple Ala Mokcik Teganu

Assalam meh mokcik share cara buat kuih sekaya...Telur 10 biji...Santan 1 Senduk kecik tuek jer...santan byk dok sedap...garam halus secotek...nisan besor sekeping...nisan ni tumbuk dakper deras sket hancur...

Mula2 pecoh telur dlm tapisan hok peroh nyior tuh..kuca ngan garfu..pah siap tuh baru campur bahan lain..kuca sampai hancur nisan tadi...bila siap letok dlm loyang besi..kukus dlm 10 minit jer...kalau tudung puyuk kukusan ada lubang..tutup ngan kain takboh wie wap tubik..

Kalu wap tubik skaya jadi dok comel..kalu nok berair mcm gambo ambe wat ni..masok nisan asing..pahtu baru siram atas skaya bila skaya nok masok doh