Puding cendol gula melaka... 1st time cuba

Puding cendol gula melaka... 1st time cuba

Bahan A:

Separuh agar-agar bertali (dari agar2 bertali yang 30gm)
1 liter air
gula(ikut selera masing-masing)
1 1/4 kotak santan kotak
1 paket kecil cendol
daun pandan(Simpulkan)
Secubit garam
Cara menyediakan:
1) Masak agar-agar dengan air hingga larut agar2 trsebut, then masukkan gula. Kacau hingga gula larut
2) Tuang santan dan kacau rata,letak daun pandan. Then, masukkan cendol dan secubit garam.. Kacau sekejap, jangan smpai mendidih.
3) Basahkan loyang
4) Keluarkan daun pandan dan tuang adunan agar2 tu kedalam loyang.. Biarkan seketika hingga separuh beku
Bahan B:
Separuh lagi agar2
1 liter air
1 ketul gula melaka(Masak dgn 300ml air)
daun pandan
3/4 kotak santan kotak
Sedikit garam
Cara2 menyediakan:
1) Masak agar2 dgn air hingga larut agar2 tersebut. Then, masukkan air gula melaka tadi
2) kemudian tuang santan &kacau sebati
3) Masukkan daun pandan & secubit garam. Masak hingga mendidih.
4) goreskn agar2 bercendol tadi dgn garfu &tuang adunan ni perlahan2 atas agar2 bercendol tadi.. Biar sejuk beku.. Boleh simpan dlm peti sejuk
5) lpas tu boleh potong. Yummy...
*sy gna santan yg paling kecik
Kredit resepi ini kpd nor akmal pahimi

Catat Ulasan

0 Ulasan