RESEPI MEE GORENG MAMAK,TENGOK GAMBAR PUN DAH LAPAR
Tengok gambar je pun dah lapar
Makan mee goreng mamak jer, Tak mau makan nasi
MEE GORENG MAMAK
1 kg mee
1 mangkuk sawi
1 genggam taugeh
1 keping tauhu
Rencah: fishball, fishcake
2 sudumakan udang kering blend
2 bawang putih ketuk dan cincang
2 biji telur
Satukan : 3 sudu makan cili blend
1 sudu teh serbuk kari ikan
1 sudu teh serbuk kari daging
1 sudumakan cuka
2 sudumakan sos tiram
Sedikit kicap pekat
1/4 cawan air
Garam dan perasa
Caranya:
Tumis bawang hingga naik bau
Masukkan rencah, tauhu dan udang kering. Kacau.
Tuangkan sos yang sudah di satukan
Biarkan mendidih.
Tambah sawi.
Masukkkan mee dan taugeh dan kacau rata.
Pecahkan telur dan kacau .
sumber:Sabariah Mansor
0 Ulasan