Lepat Kacang Hijau,Sedap Rupanya

LEPAT KACANG HIJAU... Sedap gila bak hanggg..

150gm tepung beras
50gm tepung jagung
1cawan gula merah
1 1/2cawan air
1/2cawan gula pasir (ikut kemanisan)
1 1/2cawan santan kotak
1cawan kacang hijau (direbus dulu)
1/2sudu kecil garam
Satukan tepung beras , tepung jagung , santan dan air dalam satu mangkuk dan gaul hingga sebati..
Tapiskan kedalam periuk dan buka api perlahan masukkan gula, gula merah n garam dan kacau sampai pekat likat jangan behenti kacau.. kalau behenti akan berketul.. (masa dah pekat sikit masukkan kacang hijau)
Biarkan sejuk sikit baru masukkan kedalam daun pisang.. boleh kukus dan boleh masukkan kedalam peti sejuk..
kredit: puteri suhana

Catat Ulasan

0 Ulasan