Kuih Cara Manis..versi Jagung,Mudah DiBuat,Sedap Rasanya

Kuih Cara Manis..versi Jagung,Mudah DiBuat,Sedap Rasanya

.
Bahan2:
2 cawan tepung gandum
1 biji telur gred A..pukul dulu
1/2 cawan jagung dah hiris..bubuh lebih pun boleh..lagi sedap
3 1/4 cawan santan
Sedikit garam
Sedikit esen vanilla..tak nak letak pun boleh
Perisa jagung
Sedikit pewarna kuning telur
.
Cara2 buat:
1) Blender dulu jagung dengan 1 cawan santan (jangan blender halus sangat)..ketepikan dalam bekas lain.. Masuk semua bahan2 yang lain dalam bekas.. Gaul rata.. Tuang dalam blender halus
.
2) Tuang dalam jag sederhana..campur dengan 1 cawan jagung yang blender tadi..kacau2 sebati.. Panaskan acuan cara atas dapur gas.. Api perlahan.. Sapu minyak
.
3) Tuang adunan penuh dalam acuan.. Biarkan sekejap..baru letak sedikit gula dlm adunan.. Tutup dengan penutup periuk.. Agak2 nampak naik adunan atau sedikit kekuningan kat tepi2 kuih.. Boleh angkat dan keluarkan menggunakan lidi atau terbalikkan acuan atas bekas yang sesuai
.
4) Untuk tuang adunan seterusnya..mesti kacau2 dulu adunan dalam jag..baru tuang
.
5) Ulang sehingga habis adunan.. Siap..sedia untuk makan
.
kredit Zura Zul -