Kentang dan telur tambah cheese...Wah...gebunya

Kentang dan telur tambah cheese...Wah...gebunya
Resepi:

4 biji kentang (dadu halus)
1 biji bawang besar (potong kasar)
3 keping daging burger (resepi asal pakai ham. Hancurkan & goreng sebentar)
5 keping cheese
5 biji telur
Sedikit garam & lada

Cara-cara:
Goreng kentang dan bawang dgn sedikit minyak. Goreng sampai kentang lembut dan lenyek² sampai tekstur kentang jadi mcm mash potato. X payah halus sgt pun takpa biar kasar² sikit.
Dlm bekas lain pukul telur dgn garam dan sedikit lada. Masukkan kentang yg dilenyek tadi. Gaul sekata. Panaskan non stick pan dgn sedikit minyak. Masukkan separuh adunan dan susun cheese kat atas. Sy guna cheesedale dan mozarella. Taburkan kepingan daging burger hancur yg digoreng sebentar. Letak lagi selapis lapisan cheese. Kemudian masukkan lebihan adunan td utk tutup bahagian atas. Tunggu 5 minit balikkan adunan tadi. Agak² dlm 7 minit dah masak bolehlah angkat.
Kredit resepi ini kpd aida ismail

No comments