Resepi Dari Thailand Ini Memang Sedap...DAGING GORENG THAI STYLE

Resepi Dari Thailand Ini Memang Sedap...DAGING GORENG THAI STYLE

Bahan-bahan:
-DAGING 800 g. 
-Biji Ketumbar 5 sudu di kisar atau ditumbuk
-Bawang Putih 4 ulas ditumbuk atau dihiris halus
-Lada Hitam 1 sudu besaf dikisar/ditumbuk
-Sos Tiram 2 sudu besar
-Garam secukup rasa
-Butter atau majerin untuk menumis
( Gaul daging dengan semua bahan kecuali butter dan bawang putih.. Perap 30 minit atau 2 jam
Bahan-bahan untuk sos:
-Serbuk cili thai
-Gula kabung atau somtam jika tiada pakai gula putih 2 sudu
- 2 sudu Beras digoreng atau disangai di kisar halus
-Air Limau Nipis 2 sudu
-Air Asam Jawa 3 Sudh
-Kicap sotong atau sos ikan
-bawang kecik merah 3 ulas di hiris nipis
-Daun ketumbar dan dahn bawang
Credit : Seri Rasa

No comments