Resepi cucur udang maktun - tanpa yis / soda bicarbonate

Resepi cucur udang maktun - tanpa yis / soda bicarbonate


500gm tepung gandum
250gm taugeh
150gm daun bawang - potong kecil
150gm bawang besar - slice
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk kunyit
2 biji telor

Udang - buang kulit
Lobak merah - optional
Cili merah - optional
Cara cara:
1. Campurkan semua bahan bahan bersama air sedikit demi sedikit sehinga sebati
2. Biarkan batter selama 30 minit sebelum menggoreng
Nota:
1. Goreng dengan api perlahan supaya garing di luar dan lembut di dalam

Kredit Resepi : Fb Aezach AR

No comments