Dari Nasi Sejuk Jadi Jemput-jemput

Dari Nasi Sejuk Jadi Jemput-jemput

Selalunya nasi yang tak habis, kita buat nasi goreng. Tapi bosan juga asik ulang tayang menu sama. Apa kata, kita olah nasi sejuk jadi cucur. Menu ini boleh dijadikan sarapan pagi atau  sajian petang. Lepak-lepak dengan anak-anak atau kawan-kawan, cuba goreng cucur nasi. Sedap, tak percaya sila cuba petang ini...

Bahan-bahan:

2 cawan nasi
Air secukupnya
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 cawan tepung gandum
½ cawan ikan bilis
Garam secukup rasa
1 biji cili besar} dihiris

Cara membuat:

1. Kisar nasi bersama air, masukkan bawang putih, bawang besar dan ikan bilis.
2. Kemudian gaulkan bahan kisar dengan tepung gandum.
3. Masukkan cili yang dihiris nipis dan garam.
4. Panaskan minyak, goreng cucur.

NOTA:

Kalau nak tambah udang, pun boleh. Ikut suka, asal sedap! Hidangkan bersama sos.

Catat Ulasan

0 Ulasan